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郷土の味

有限会社 角鍬商店

有限会社  角鍬商店

「いかだばえ」とは、白はえの佃煮です。冬の長良川に筏(いかだ)を留めておくと、白はえが筏の下に群がっておりました。その白はえを佃煮...詳細を見る!

住所
関市本町8丁目36
電話番号
0575-22-0556

魚 國

魚 國

明治12年の創業以来、手作りの味に長良川の香りをのせ調味している佃煮“いかだばえ”は絶品の感。料理屋ならではの“あまご”“子持鮎昆布巻...詳細を見る!

住所
関市兼永町20
電話番号
0575-22-5288

有限会社 山久

有限会社  山久

山久の椎茸こんぶは、北海道産の最高級の昆布を椎茸の旨みとともに炊きあげた味わい深い佃煮です。他に、削り鰹をベースに胡麻、きくらげ、...詳細を見る!

住所
関市吉田町32
電話番号
0575-22-0015

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