せきてらすのために開発した新作オリジナルスイーツ4種類。

毎週末５０食限定であなたのお気に入りを見つけてみませんか？

関市の有名なカフェやパン屋さんに協力いただき、４週間限定で週替わりスイーツを販売します。それぞれのお店の強みを生かした個性豊かなスイーツ。ここでしか味わえない限定スイーツは全部で４種類。気になったスイーツを選んで１つ食べに来ても良し、毎週食べにきても良し。１口食べただけで幸せを感じる。そんなあなただけのお気に入りを見つけてみてください。

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◎実施日

令和3年10月2日～令和3年10月31日のうちの以下の土日

第一弾　10月2日・3日

第二弾　10月9日・10日

第三弾　10月23日・24日

第四弾　10月30日・31日

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◎定員

土日両日25食限定

1部　10:00~　13食　（先着6名様まで予約できます！）

2部　14:00~　12食　（先着6名様まで予約できます！）

※売り切れ次第終了です。

※予約も可能ですが当日分もございます。

※予約は提供日２週間程前よりHP予約フォームで受付できます。

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◎場所

せきてらす内観光案内所　せきのまどぐち

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◎内容

[第一弾]10月2日・3日

CAFE ma biche(カフェマビッシュ)さん

 

 

「フランナチュール・パッション」

 

カフェマビッシュさんが手がけるのはフランスの伝統菓子「フランナチュール」。

本場フランスで学んだ技術を活かし、サクサクな生地の上に関市産の卵と牛乳を混ぜ合わせたカスタード生地を流して焼き上げた一品です。

関市産パッションフルーツのソースで酸味をプラス。

ほんのりとした甘さと酸味のバランスがやみつきになる味わいのスイーツです。

 

◎申込　　 下記はカフェマビッシュさん専用予約フォームになります。

　　　　 　申し込みを希望される方はアクセスし、ご希望の時間帯などをご入力ください。

?https://forms.gle/51os3n9f9DHELDrMA

※カフェマビッシュさんの予約は終了しました。

 

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[第二弾]10月9日・10日

CRAM BON (クラムボン)さん

 

 

「チーズザックタルト」

 

クラムボンさんが手がけるのは、北海道産クリームチーズを使った酸味が感じられる「チーズタルト」。

シリアルやドライフルーツをトッピングし網目状のパイ生地で覆ったチーズタルトは見た目だけでなくザクザクとした食感を楽しめる一品です。

お好みで関市産の柚子ソースをかければ、チーズタルトの酸味に爽やかな甘さが足されて二度楽しめます。

 

◎申込　　 下記はクラムボンさん専用予約フォームになります。

　　　　 　申し込みを希望される方はアクセスし、ご希望の時間帯などをご入力ください。

https://forms.gle/AUqtKdrPgF2y7o188

 

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[第三弾]10月23日・24日

せきてらす（監修：やましたかおりさん）

 

 

「手毬」

 

せきてらすからは、外餡にひよこ豆、にんじん、カボチャ、枝豆、赤いんげん、紫芋を使用したカラフルな「おはぎ」。

もち米の代わりに、お米、おから、関市特産物円空里芋を使用し、罪悪感少なく食べられる低糖質なおはぎです。

中餡には、ほんのり甘いあずきを使用。

外餡の素材のうま味をあずきの優しい甘さが引き立てる絶妙な一品です。

※6 種類の中から 3 種類をお選びいただきます。
※時間によってはない商品もございますのでご了承ください。

 

◎申込　　 下記はせきてらす専用予約フォームになります。

　　　　 　申し込みを希望される方はアクセスし、ご希望の時間帯などをご入力ください。

 

https://forms.gle/6YhMjTCc8bNUr4t7A

 

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[第四弾]10月30日-31日

Petit Lapin（プティラパン）さん

 

「キャシュキャシュ」

 

プティラパンさんが手がけるのは、秋の美味しさをぎゅっとクレープ生地に詰め込んだ「キャシュキャシュ」。

もちもち食感のクレープ生地で、関市産さつまいもムースと甘露煮、リンゴキャラメルソースを包んだ秋の味覚が満載の一品。

中からはゴロゴロとリンゴキャラメルソースが溢れ出し、さつまいもの甘さとキャラメルの
苦みが絶妙にマッチした大人スイーツです。

 

◎申込　　 下記はプティラパンさん専用予約フォームになります。

　　　　 　申し込みを希望される方はアクセスし、ご希望の時間帯などをご入力ください。

 

https://forms.gle/oD9gRoV4qQwY2rb18

 

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ご来場の際は以下の感染防止対策にご配慮・ご協力をお願いします。

〇せきてらすが規定する新型コロナウイルス感染症対策に従ってください。

〇ご来場の際はマスクの着用をお願いします。

〇周りの方との一定の距離を保つ「ソーシャルディスタンス」にご協力ください。

〇体調がすぐれない、倦怠感、風邪などの症状がある方は入店をお断りする場合がございます。

◎主催　関市観光協会

◎共催　カフェマビッシュ・クラムボン・発達支援食育アドバイザー山下・プティラパン