有限会社角鍬商店｜関市観光協会

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「いかだばえ」とは、白はえの佃煮です。
冬の長良川に筏（いかだ）を留めておくと、白はえが筏の下に群がっておりました。その白はえを佃煮にしたものが名前の由来とされています。老舗のいかだばえを御賞味ください。
又夏、長良川などで獲れるうるる、秋には天然のはちのこも人気の佃煮です。

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