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カフェ マビッシュ CAFE ma biche
グルメ / 旧関
代表亀山 久美子様
代表
亀山 久美子様
関市の街角に佇むレトロなカフェ「マビッシュ」さん。
とことん手作りにこだわっており、ドリンクのシロップやキッシュなどはもちろん、自宅を３か月かけて改装した建物、店内の家具も大工さんと一緒に作り上げたほどです。
あたたかい雰囲気の店内と開放的なテラス席、どちらもゆったりとした南フランスの雰囲気。テイクアウトがメインのお店ですが、モーニングやランチなどイートインスペースもあります。そのため常にお客様でにぎわっており、幅広い世代に愛され続けています。そんなマビッシュさんは、体にやさしいものを食べてほしいという思いから、国産小麦や良質な材料を使用したパンやマフィン、ガレットなどたくさんの美味しい食べ物を提供しています。その中でも一番のおすすめはキッシュです。神戸のフランス料理店で働き、フランスのプロヴァンスへも修業に行かれた亀山さんが作る、本場仕込みのキッシュはふわとろで濃厚。一番人気のメニューです。
季節ごとに使用する食材や一部メニューが変わっていくので、楽しみの一つですね。
- 店舗名
- カフェ マビッシュ CAFE ma biche
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 場所
- 岐阜県関市西木戸町７
- お問い合わせ
- 080-3845-7403
おすすめ商品
-
購入はこちらマビッシュ一番人気の「キッシュ」
生地から手作りされたフランス仕込みのキッシュは、ふわふわとろとろ。
濃厚な味わいで、食べた後すぐにまた食べたいと思わせてくれます。
せきてらすでは土・日のみの限定販売で、
・自家製ミートソースとマッシュポテト
・スモークサーモンと青菜
・季節のキッシュ
３種類のうち、どれか１種類が週替わりで並びます。 -
購入はこちら自家製「マフィン」
コロンとした見た目でかわいいマフィン。
大きすぎず食べやすいマフィンは、一度にいろんな味を食べたくなります。お土産にも喜ばれます。
せきてらすでは土・日の限定販売で、
・チョコとナッツとシナモン
・チョコとバナナ
・ダークチェリーとクリームチーズ
・抹茶とホワイトチョコ
・ゆずとクリームチーズ
・季節のマフィン
６種類のうち、３種類が週替わりで並びます。 -
購入はこちら評判の「シフォンケーキ」
とにかくふわふわしっとり、うっとりしちゃいます。
せきてらすでは土・日のみの限定販売で、
・バニラ
・ショコラ
の２種類が並びます。
マビッシュさんでは、他に「抹茶・あずき・木イチゴ・チーズ」の全６種類あります。
一つが大きいですが、軽い口当たりで食べれちゃいますよ。是非ご賞味ください！
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