代表　野村　久良　様 岐阜県関市の自社農園で、農薬不使用の安心安全美味しいブルーベリーを栽培している紫屋さん。

酸味と甘味がちょうどいい大粒のブルーベリーを使った、スイーツの製造も行っています。
夏季は、無農薬の新鮮なブルーベリーの摘み取り体験ができます。お友達やご家族で、夏の思い出に是非お出かけください。
お土産やギフトに喜ばれる生ブルーベリーの販売も行っています。
またファーマーズマーケット「とれったひろば」にて、ブルーベリーを使用した加工品やスイーツなどの販売をしております。ドーナッツにシュークリームにジェラート、どれも目移りしてしまうような美味しいものばかりです！

代表　桑原　直樹　様 関市洞戸の山林から、丸太の搬出や自社工場での製材から住宅の施工まで一貫して行っている、桑原工業さんです。

製材や家づくりの現場で、どうしても半端な寸法の木材が出てしまいます。
「木材を有効に利用する仕組みを作る」それも重要な仕事と考え、山や木を身近に感じ楽しくモノづくりをしていただけたらと、地域材を活用したワークショップや山でのイベントを開催しておられます。
興味を持った県外からのご参加も多く、持続可能な環境について知って楽しく学ぶ時間を過ごされています。
木は、私たちの生活で毎日何かしらのカタチで寄り添ってくれています。
杉の温かみやヒノキの香りを、改めて知ってもらうきっかけになれば嬉しいです。

代表　尾崎　嘉彦　様 株式会社オザキ・ビーファーム事業部は、農業事業を展開しており、
自社栽培した無農薬の黒豆を「焙煎・粉砕・ふるい」まで全て、自社独自の製法で行っています。

一から育てた大粒の黒豆を使った様々な加工食品を販売、安心安全で美味しいと地元の方に愛されています。
土曜日限定でopenしている直売所では、自家栽培の黒豆入り味噌を塗った焼きたて黒豆五平餅や、黒豆を練りこんで焼きあげる黒豆パンに、黒豆をトッピングしたアイスクリームなど、ふらっと立ち寄り出来立てを味わうことのでき、みんなの憩いの場となっています。
せきてらすでは、黒豆加工品を始め黒豆を使ったお菓子も販売しております。しっかりと濃い黒豆の味や風味を是非ご堪能下さい。

施設長　髙寺　義朗様 関市や近郊の市町村にお住まいの方が通われる、生活介護サービス事業所の「だいち」さん。


利用者の方に、生き甲斐のある楽しい毎日を過ごせるようなサービスの提供や支援をされています。インストラクターさんの指導で運動活動や、いろいろな楽器に親しむ音楽療法など、その一環でプリンやシフォンケーキなどの生産活動もしており、利用者さんそれぞれにできる仕事を手分けしてみんなで作り上げています。
作った商品は道の駅などに提供しており、商品を求めてわざわざ足を運ばれる方もいるほどたくさんの方々に愛されています。その中でも「とろなまぷりん」は驚くほどなめらかで、牛乳の風味が強く一度食べたらやみつきになるほど。笑顔いっぱいで作られた美味しいお菓子は、せきてらす以外でも販売しておりますのでぜひ探してみてくださいね。

代表　亀山　久美子様 関市の街角に佇むレトロなカフェ「マビッシュ」さん。

とことん手作りにこだわっており、ドリンクのシロップやキッシュなどはもちろん、自宅を３か月かけて改装した建物、店内の家具も大工さんと一緒に作り上げたほどです。
あたたかい雰囲気の店内と開放的なテラス席、どちらもゆったりとした南フランスの雰囲気。テイクアウトがメインのお店ですが、モーニングやランチなどイートインスペースもあります。そのため常にお客様でにぎわっており、幅広い世代に愛され続けています。そんなマビッシュさんは、体にやさしいものを食べてほしいという思いから、国産小麦や良質な材料を使用したパンやマフィン、ガレットなどたくさんの美味しい食べ物を提供しています。その中でも一番のおすすめはキッシュです。神戸のフランス料理店で働き、フランスのプロヴァンスへも修業に行かれた亀山さんが作る、本場仕込みのキッシュはふわとろで濃厚。一番人気のメニューです。
季節ごとに使用する食材や一部メニューが変わっていくので、楽しみの一つですね。