代表　早川　寛明　様 ５０年以上、関市で金型設計製作やプレス加工、金属部品を作っている「早川工業株式会社」さん。

みなさんの思い描く、油汚れの似合う「ザ・町工場」な雰囲気の会社です。
そこでは、「個々のやってみたい、わくわくを形にできる自由なモノづくり」そんな環境があるんだそう。キャンプ好きの社長は、自身の欲をすべて満たした焚火台を制作し販売。作る楽しさ、わくわく・どきどきをみんなと共有したい、そんな思いから始まった体験型ワークショップ、「ハレのシャコウ場」も定期的に開催され、たくさんの方にモノづくりの楽しさを伝えています。
また、社員2人が立ち上げた、自分たちが理想と思う暮らし方・働き方を実践している「zao_Factory」さんでは、ピアスなどのアクセサリーの他、こだわりの詰まったペッパーミルを販売。アクセサリーは、真鍮（しんちゅう）を使用し叩いたり磨いたりすることで色や質感が変わっていきます。使い込んでいけばより深みのある色に変化するため、使っているうちにあなただけのアクセサリーになっていきます。
ぜひ「早川工業株式会社」さんの町工場ならではの作品、「zao_Factory」さんの個性があふれる商品に触れてみてください。

代表取締役社長　島田 亜由美 様 関市で４０年以上鉄の加工・溶接を専門に培い、自動車部品・列車車両部品などの製造を行ってきた杉山製作所さん。

「熟練した技術と設備を生かし鉄の可能性を追求していきたい」そんな思いで鉄を用いた家具を製造・販売し、さまざまなブランドを立ち上げています。その中でもアイアンインテリアショップの「tetsukurite」さんは”鉄家具がある暮らし”を提案したいとの思いから立ち上げられました。落ち着いたシックなデザインの椅子やテーブル、小物雑貨を販売しており、杉山製作所さんの周辺にショップを構えています。熟練した技術でアイアン製品を職人さんによって一つ一つ丁寧に作り出された製品です。職人さんの手によって作られているためひとつひとつの独特な表情が特徴で、使い込むほどに鉄ならではの味わいが深まり、経年変化して楽しんで使っていただくお客様が多いようです。
「鉄の可能性」鉄でなければならない意味を日々探求され、設計・製造・販売まで一貫してモノづくりに取り組んでいらっしゃいます。

代表取締役　三輪　忠士　様 小麦粉を一切使用せず米粉のみを使用したグルテンフリー商品を製造している「PLUS」さん。

PULSさんは米粉の原料となる米から作っており、種まきからすべて自社で一貫して行うことで１００％混じりのない、安全・安心なハツシモ米を作っています。そのハツシモ米を原料として数多くのグルテンフリー商品を製造しています。
米粉パスタは玄米から精米仕立てのお米をすぐに米粉にし、製麺しているので出来立ての品質の高い状態でお客さんに提供することができます。種類豊富なパスタを始めグルテンフリーのラスクやクッキーなども販売しています。ラスクやクッキーには小麦粉不使用だけではなく「タイガーナッツ」というアンチエイジングやダイエットにも良いスーパーフードも配合されています。そのためダイエットや健康志向の方にも注目されているお店です。また、米粉専用工場にて製造した商品のため２８品目アレルギー物質は含まれておらずアレルギー持ちの方にも安心して食べてもらえます。

代表　古池　裕美　様 おじさんたちが夢に向かってパッションフルーツを作ります！

今、自分達が元気のあるうちに、今までお世話になった地域のために何か元気になれるお手伝いを・・・とのメンバー全員の思いから、南国果実「パッションフルーツ」の魅力に取りつかれ、平成２０年より栽培・商品化を行った「関むぎパッションフルーツ組合」さん。夢中になって頑張る楽しさを次の世代の人達に伝えたい。一緒になって分かち合いたい。明るく、楽しい、夢のある関市武儀地域になるよう活動されています。
関むぎパッションフルーツ組合さんが作るジュースや濃縮果汁は無農薬、有機栽培で果物本来の味をしっかりと感じることができる商品ばかりです。１つ１つがとても濃縮で一度飲んでみるとやみつきになるほど美味しい商品です。また、濃縮果汁はジュースとして割るのはもちろん、カレーなどの隠し味としても使え、パッションフルーツの甘みと酸味がアクセントになり一風変わった料理の変化としてもお使いいただけます。
パッションフルーツには、βカロテンが多く含まれており、その含有量は果物の中でもトップクラスなことを皆さんご存しでしたか？他にはビタミンB群、ナイアシン、葉酸、鉄、カリウムなどの栄養価の面で「果物の王様」と言われています。
あまく育った、関むぎさんのパッションフルーツを是非ご賞味ください！

代表取締役　江本　頼正　様 昭和元年から地域に愛されているおせんべいやさん「孫六煎餅本舗」。

現在も昔ながらの製法にこだわり、職人さんが１つ1つ手焼きで焼き上げています。
食べてパリパリ、程よく?みしめればカステラ風味の本手焼きおせんべいは、添加物不使用で卵・小麦粉・砂糖のみを使ったシンプルだけどなぜか癖になる商品です。
一見、見た目はかたそうなおせんべいですが、食感は軽く小さなお子さまから歯の弱いお年寄りまで幅広い世代にお召し上がりいただき地域の方に愛され続けています。
関市の伝統に因み、刀のつばの形を模した「孫六煎餅」や清流長良川のあゆをイメージした「まごろく鮎」があります。
箱に入った孫六煎餅や詰め合わせ袋も販売しており、手土産や家族のおやつとして店頭へ買いにくるお客様が多いです。また、１枚からバラ売り販売を行っているため、孫六煎餅の美味しさを知っている方は、ついつい自分へのおやつとして一緒に買われるほど愛されているお店です。